مرور برچسب

کنجد

 دانه های کنجد یک منبع خوب از ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند آهن، فیبر و منیزیم

 دانه های کنجد یک منبع خوب از ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند آهن، فیبر و منیزیم دانه‌های کنجد منبع خوبی از املاح گوناگون، فیبر و حتی پروتئین هستند. دو قاشق غذاخوری دانه‌‌ی کامل کنجد حاوی مقدار قابل توجهی آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، مس و منگنز…

آیا مصرف کنجد و فرآورده های کنجدی در چربی سوزی تاثیری دارد؟

آیا مصرف کنجد و فرآورده های کنجدی در چربی سوزی تاثیری دارد؟ کمک به چربی سوزی با مصرف کنجد یکی از خواص کنجد، چربی سوزی آن است. چربی‌ها با ارسال پیام‌هایی به مغز، در ترشح هورمون‌هایی که به ما احساس سیری می‌دهند، نقش دارند. حتما بخوانید: تنظیم…

از ارزش غذایی کنجد چه می‌دانید؟

از ارزش غذایی کنجد چه می‌دانید؟ کنجد گیاهی گُلدار و از رده‌ی دولپه‌ای‌هاست. دانه‌های کنجد حاوی روغن بسیار با ارزشی هستند. این دانه‌ها ۵۵ درصد چربی و ۲۰ درصد پروتئین دارند و به همین دلیل یک منبع بسیار غنی از اسیدهای چرب ضروری و بعضی از…

مناسب ترین روغن برای سرخ کردن – روغن کنجد

مناسب ترین روغن برای سرخ کردن - روغن کنجد سرخ کردن غذا یکی از قدیمی ترین و پرطرفدارترین روش های پخت غذا به شمار می رود. غذاهای سرخ شده با داشتن طعم خوب، رنگ و بافت تردی که دارند از محبوبیت بیشتری در مقایسه با غذاهای بخارپز و آب‌پز…

کنجد در اساطیر و باورهای کهن مردمان ایران – روزه‌ی شاه پریون

کنجد در اساطیر و باورهای کهن مردمان ایران - روزه‌ی شاه پریون روزه‌ی شاه پریان در درفول بین دزفولیها و لرها مشترک است . هرچند ممکن است الان برای خیلیها ناآشنا باشد و حتی نام این منسک و مراسم به گوششان نخورده باشد، عده ای هستند که هنوز این…

فیلم مزرعه کنجد، کنجد جایگزینی مناسب برای محصولات زراعی پر آب

فیلم مزرعه کنجد، کنجد جایگزینی مناسب برای محصولات زراعی پر آب كنجد یکی از محصولات كشاورزي مناطق گرمسيري كشور است كه زراعت آن از دیرباز در استان خوزستان خصوصا منطقه دزفول و شوشتر متداول بوده است. حتما بخوانید: آیا می دانید ارده و شیره یک…

آیا می دانید ارده و شیره یک چاق‌کننده و تقویت‌کننده نیروی جنسی است

ارده و شیره یک چاق‌کننده و تقویت‌کننده نیروی جنسی است از کنجد و ارده در درمان اختلالات کبد و کلیه استفاده می‌شود و برای درمان استخوان‌درد و درد مفاصل هم مفید است. ارده خوراکی‌ است که از دانه‌های کنجد تفت‌داده‌شده و کوبیده شده به‌دست…

از خواص روغن کنجد برای پوست صورت و بدن چه می‌دانید؟

خواص روغن کنجد برای پوست صورت و بدن  جلوگیری از عفونت های باکتریایی پوست روغن کنجد در درمان التهاب و زخم پوست موثر است. روغن کنجد همچنین برای درمان بیماری های خاص پوست ماننداگزما و پسوریازیس نیز مفید است. درمان سلول های آسیب دیده پوست ماساژ…

کاشت کنجد بهترین راه مقابله با کم آبی

کاشت کنجد بهترین راه مقابله با کم آبی تاریخچه استفاده از دانه کنجد به قبل از میلاد مسیح بر می گردد و دراواخر قرن هفدهم میلادی از طریق کشور های خاورمیانه و آفریقا به کشور آمریکا منتقل شد ، هم اکنون بزرگترین تولید کنندگان در جهان کشور های…

طرز تهیه شیرینی ارده و خرما

طرز تهیه شیرینی ارده و خرما این مطلب را هم بخوانید: افراد دیابتی روغن کنجد مصرف کنند مواد لازم برای حدودا 25 عدد شیرینی ارده و خرما : ارده :1/2 پیمانه(ترجیحا غلیظ و سرد) روغن مایع :1/4 پیمانه پودر قند:1/2 پیمانه آرد:1 و 1/4 (یک و یک چهارم)…