مرور برچسب

کنجد ایرانی

آیا ارزش غذایی نان‌های کنجدی بیشتر است؟ 

آیا ارزش غذایی نان‌های کنجدی بیشتر است؟  برای دریافت آهن، روی، کلسیم و امگا3 مورد نیاز بدن خود، کنجد مصرف کنند. انواع کنجد‌های موجود در ایران از کدام کشورها هستند؟ کنجد را برای سلامت پوست و مو و کمک به طی دوران رشد در نوجوانان مفید…

انواع کنجد‌های موجود در ایران از کدام کشورها هستند؟

انواع کنجد‌های موجود در ایران از کدام کشورها هستند؟ کنجد ایرانی : بیشتر کنجد ایرانی در مناظق خوزستان، جیرفت و بوشهر و لار و شمال کشور و اصفهان کشت میشود. کنجد ایرانی برای روغن گیری رنگی تیره دارد کنجد ایرانی در مناطق مختلف قیمت…

زنان یائسه پودر کنجد را به خوراکی‌های خود اضافه کنند

زنان یائسه پودر کنجد را به خوراکی‌های خود اضافه کنند دانه های پهن، ریز و بیضی شکل کنجد، طعم مطبوع و خوشایندی به بیشتر غذاهای آسیایی می بخشد. مصرف کنجد برای افراد دارای فشار خون بالا و زنان یائسه مفید است مصرف روغن کنجد برای افرادی که فشار…

بیشتر کنجد مصرفی ایران از کجا می‌آید؟

آیا می‌دانید حدود 70 درصد کنجد مصرفی در ایران از شبه قاره هند می آید؟!! بیش از ۶۸ درصد از کنجد وارداتی ایران از پاکستان و هند به ایران وارد شده است.  بر اساس آمار مقدماتی گمرک ایران از تجارت خارجی چهار ماهه نخست سال جاری، در این مدت ۲۰ هزار…

پیشگیری از سرطان با مصرف کنجد و عسل

پیشگیری از سرطان با مصرف کنجد و عسل سلامت مغز جنین در گرو مصرف کنجد و فرآورده های کنجدی در دوره بارداری ارده از نظر طبیعت گرم و تر است. مصرف این دو ماده غذایی مفید و پرخاصیت باعث تقویت عمومی بدن میشود. برخی از مهمترین خواص ارده و عسل به شرح…

سس کنجد جایگزین مناسب سس مایونز!!

سس کنجد جایگزین مناسب سس مایونز!! سس «کنجد» نسبت به دیگر سس‌ها، کالری پایینی دارد و برای سالادها و سبزیجات می‌تواند جایگزین سس مایونز شود. سس مایونز از کجا آمده است؟ داستان‌های زیادی در رابطه با تاریخچه سس مایونز و اولین نفری که آن را ابداع…

از کرم کنجدی چه می دانید؟

از کرم کنجدی چه می دانید؟ کرم کنجد که با نام‌هایی دیگر همچون کره کنجد، کرم ارده و اسپرید کنجد شناخته می‌شود،  فرآورده‌ای است که از مخلوط کردن ارده حاصل از پوست گیری و بودادن کنجد با شکر یا شیرین‌کننده‌های دیگر و طعم دهنده‌هایی مانند هل و…

آشنایی با مرحله‌ی داشت محصول کنجد

آشنایی با مرحله‌ی داشت محصول کنجد به کلیه عملیاتی که در فاصله جوانه زنی بذر تا برداشت محصول انجام می‌گیرد عملیات داشت می‌گویند. مرحله ی داشت یکی از مهمترین مراحل هر زراعت خصوصا زراعت کنجد می باشد که تاثیر مستقیمی بر روی میزان برداشت محصول…

از راه های انبار کردن دانه های کنجد چه می‌دانید؟

از راه های انبار کردن دانه های کنجد چه می‌دانید؟ بذر نتیجه نهایی فعالیت های یک نسل گیاه از کاشت تا برداشت و آغازی برای نسل جدید گیاه است. مدیریت های زراعی در طول فصل رشد از کاشت تا برداشت، برای تولید بذر با کیفیت از نظر گیاهچه قوی و مقدار…

چطور میتوانیم در منزل حلواشکری درست کنیم؟

چطور میتوانیم در منزل حلواشکری درست کنیم؟ مواد لازم جهت تهیه حلواشکری : آرد گندم : ۲۱۰ گرم ارده : ۱۲۰ گرم گردوی تست و خرد شده : ۱۵۰ گرم پودر نارگیل : ۱۰۰ گرم شکر : ۵۰۰ گرم آب : یک پیمانه یا ۲۵۰ میلی‌لیتر گلاب : ۳ قاشق سوپ‌خوری محلول…