مرور برچسب

مرجع تخصصی کنجد ایران

آیا ارزش غذایی نان‌های کنجدی بیشتر است؟ 

آیا ارزش غذایی نان‌های کنجدی بیشتر است؟  برای دریافت آهن، روی، کلسیم و امگا3 مورد نیاز بدن خود، کنجد مصرف کنند. انواع کنجد‌های موجود در ایران از کدام کشورها هستند؟ کنجد را برای سلامت پوست و مو و کمک به طی دوران رشد در نوجوانان مفید…

انواع کنجد‌های موجود در ایران از کدام کشورها هستند؟

انواع کنجد‌های موجود در ایران از کدام کشورها هستند؟ کنجد ایرانی : بیشتر کنجد ایرانی در مناظق خوزستان، جیرفت و بوشهر و لار و شمال کشور و اصفهان کشت میشود. کنجد ایرانی برای روغن گیری رنگی تیره دارد کنجد ایرانی در مناطق مختلف قیمت…

بیشتر کنجد مصرفی ایران از کجا می‌آید؟

آیا می‌دانید حدود 70 درصد کنجد مصرفی در ایران از شبه قاره هند می آید؟!! بیش از ۶۸ درصد از کنجد وارداتی ایران از پاکستان و هند به ایران وارد شده است.  بر اساس آمار مقدماتی گمرک ایران از تجارت خارجی چهار ماهه نخست سال جاری، در این مدت ۲۰ هزار…

کاهش کلسترول خون با مصرف روزانه کنجد و فرآورده‌های کنجدی

کاهش کلسترول خون با مصرف روزانه کنجد و فرآورده‌های کنجدی مصرف ارده و خواص باور نکردنی آن برای کاهش وزن فیتواسترول های ترکیباتی هستند که در گیاهان یافت می شوند و ساختمان شیمیایی مشابهی با کلسترول دارند. با دریافت میزان مناسبی از فیتواسترول…

خواص کنجد برای کودکان

خواص کنجد برای کودکان کنجد یکی از بهترین مواد مغذی برای کودکان بخصوص در سالهای اولیه ی زندگیست . کنجد سرشار از ویتامینها و املاح مورد نیاز کودکان است . پودر کنجد برای کودکان در سن 1 تا 2 سال میتواند چاشنی سوپ ها و آش ها و پوره های غذایی…

پیشگیری از سرطان با مصرف کنجد و عسل

پیشگیری از سرطان با مصرف کنجد و عسل سلامت مغز جنین در گرو مصرف کنجد و فرآورده های کنجدی در دوره بارداری ارده از نظر طبیعت گرم و تر است. مصرف این دو ماده غذایی مفید و پرخاصیت باعث تقویت عمومی بدن میشود. برخی از مهمترین خواص ارده و عسل به شرح…

سلامت مغز جنین در گرو مصرف کنجد و فرآورده های کنجدی در دوره بارداری

سلامت مغز جنین در گرو مصرف کنجد و فرآورده های کنجدی در دوره بارداری ویتامین‌های موجود در دانه های کنجد، ویتامین‌های خانواده B از جمله ویتامین B1 و B2 و اسید فولیک است که هر سه عضو خانواده ویتامین B برای تکامل جنین و ارتقاء سلامتی مادر…

سس کنجد جایگزین مناسب سس مایونز!!

سس کنجد جایگزین مناسب سس مایونز!! سس «کنجد» نسبت به دیگر سس‌ها، کالری پایینی دارد و برای سالادها و سبزیجات می‌تواند جایگزین سس مایونز شود. سس مایونز از کجا آمده است؟ داستان‌های زیادی در رابطه با تاریخچه سس مایونز و اولین نفری که آن را ابداع…

استفاده از روغن کنجد برای درمان یبوست

استفاده از روغن کنجد برای درمان یبوست حتما بخوانید: آشنایی با مرحله‌ی داشت محصول کنجد خواص روغن کنجد در هضم و دفع یبوست یکی از رایج‌ترین بیماری‌هاست. نوشیدن آب و مصرف خوراکی‌های حاوی فیبر می‌تواند به دفع منظم و سالم کمک کند. با این حال گاهی…

از کرم کنجدی چه می دانید؟

از کرم کنجدی چه می دانید؟ کرم کنجد که با نام‌هایی دیگر همچون کره کنجد، کرم ارده و اسپرید کنجد شناخته می‌شود،  فرآورده‌ای است که از مخلوط کردن ارده حاصل از پوست گیری و بودادن کنجد با شکر یا شیرین‌کننده‌های دیگر و طعم دهنده‌هایی مانند هل و…