مرور برچسب

بهترین کنجد

کاشت کنجد بهترین راه مقابله با کم آبی در مناطق جنوبی کشور

کاشت کنجد بهترین راه مقابله با کم آبی در مناطق جنوبی کشور کنجد از جمله نباتات بومی ایران است که از قرن ها پیش در مناطق گرمسیر و نیمه گرمسیر کشت می شده است. کنجد به دلیل مقاومت به خشکی و گرما اهمیت بسیار زیادی در توسعه کشاورزی مناطق خشک و…

فواید کنجد در درمان و پیشگیری از بیماری‌ها

فواید کنجد در درمان و پیشگیری از بیماری‌ها دانه های کنجد ممکن است کوچک باشند اما خواصی که برای سلامتی بدن دارند بیش از انتظار ماست. مصرف این دانه‌ها نه تنها به صورت تزئینی روی شیرینی‌ها که به صورت روغن هم پر از خاصیت است. در ادامه به برخی…

تفاوت روغن کنجد اصل با روغن کنجد تقلبی چیست؟

تفاوت روغن کنجد اصل با روغن کنجد تقلبی چیست؟  چگونه بفهمیم که روغن کنجدی که می‌خریم اصل است یا تقلبی؟  روغن کنجد یکی از سالم ترین روغن ها برای پخت و پز است. ولی  متاسفانه در درست کردن روغن کنجد اصل هم شکو شبهه بسیاری وجود دارد. در این مقاله…

کنجد در اساطیر و باورهای کهن مردمان ایران – روزه‌ی شاه پریون

کنجد در اساطیر و باورهای کهن مردمان ایران - روزه‌ی شاه پریون روزه‌ی شاه پریان در درفول بین دزفولیها و لرها مشترک است . هرچند ممکن است الان برای خیلیها ناآشنا باشد و حتی نام این منسک و مراسم به گوششان نخورده باشد، عده ای هستند که هنوز این…

آشنایی با خواص بی‌نظیر کنجد

کنجد این دانه جادویی را خوب بشناسیم، آشنایی با خواص بی‌نظیر کنجد طبیعتی کمی گرم و تر دارد. آنتی اکسیدان، کلسیم، مس و منگنز خوبی دارد. در افزایش قد، کاربردی است. ملین خوبی است. مقوی میل جنسی است به خصوص وقتی با بذر کتان میل شود. در دفع سنگ…

از روغن کنجد چه می‌دانید؟

از روغن کنجد چه می‌دانید؟ روغن کنجد عمدتاً مصرف خوراکی دارد و در صنایع داروسازی از آن به عنوان حلال در محلول‌های تزریقی عضلانی استفاده می‌شود و استعمال خارجی آن بر اندام‌های مختلف بدن می‌باشد. روغن کنجد به عنوان پادزهر سموم نیز به کار گرفته…