مرور برچسب

آیا می‌دانید کنجد برای کاهش وزن مفید است؟

دانه‌‌های کنجد چه میزان پروتئین دارند؟

دانه‌‌های کنجد چه میزان پروتئین دارند؟ در حدود ۱۷ الی ۲۵ درصد از کنجد را پروتئین مرغوب تشکیل می‌دهد که سرشار از اسیدهای آمینه ضروری برای بدن به ویژه متیونین و تریتوفان است. با مصرف کنجد می­توان کمبود این مواد را در غلات و حبوبات مرتفع نمود.…

زنان یائسه پودر کنجد را به خوراکی‌های خود اضافه کنند

زنان یائسه پودر کنجد را به خوراکی‌های خود اضافه کنند دانه های پهن، ریز و بیضی شکل کنجد، طعم مطبوع و خوشایندی به بیشتر غذاهای آسیایی می بخشد. مصرف کنجد برای افراد دارای فشار خون بالا و زنان یائسه مفید است مصرف روغن کنجد برای افرادی که فشار…

کاهش کلسترول خون با مصرف روزانه کنجد و فرآورده‌های کنجدی

کاهش کلسترول خون با مصرف روزانه کنجد و فرآورده‌های کنجدی مصرف ارده و خواص باور نکردنی آن برای کاهش وزن فیتواسترول های ترکیباتی هستند که در گیاهان یافت می شوند و ساختمان شیمیایی مشابهی با کلسترول دارند. با دریافت میزان مناسبی از فیتواسترول…

خواص کنجد برای کودکان

خواص کنجد برای کودکان کنجد یکی از بهترین مواد مغذی برای کودکان بخصوص در سالهای اولیه ی زندگیست . کنجد سرشار از ویتامینها و املاح مورد نیاز کودکان است . پودر کنجد برای کودکان در سن 1 تا 2 سال میتواند چاشنی سوپ ها و آش ها و پوره های غذایی…

پیشگیری از سرطان با مصرف کنجد و عسل

پیشگیری از سرطان با مصرف کنجد و عسل سلامت مغز جنین در گرو مصرف کنجد و فرآورده های کنجدی در دوره بارداری ارده از نظر طبیعت گرم و تر است. مصرف این دو ماده غذایی مفید و پرخاصیت باعث تقویت عمومی بدن میشود. برخی از مهمترین خواص ارده و عسل به شرح…

استفاده از روغن کنجد برای درمان یبوست

استفاده از روغن کنجد برای درمان یبوست حتما بخوانید: آشنایی با مرحله‌ی داشت محصول کنجد خواص روغن کنجد در هضم و دفع یبوست یکی از رایج‌ترین بیماری‌هاست. نوشیدن آب و مصرف خوراکی‌های حاوی فیبر می‌تواند به دفع منظم و سالم کمک کند. با این حال گاهی…

از تفاوت‌های روغن کنجد با سایر روغن‌ها چه می‌دانید؟

از تفاوت‌های روغن کنجد با سایر روغن‌ها چه می‌دانید؟ سابقه مصرف کنجد به شش هزار سال پیش باز می گردد. در نوشته های طبی یافت شده در مصر باستان اثرات مفید و درمانی روغن کنجد ذکر شده است. حتما بخوانید: از خواص ارده چه می‌دانید؟ افزون بر این، در…

از معایب خوردن روغن های تصفیه نشده چه می‌دانید؟

از معایب خوردن روغن های تصفیه نشده چه می‌دانید؟ این روزها در تعدادی از فروشگاه‌های سطح شهر دستگاه‌های روغن‌گیری نه‌چندان بزرگی دیده می‌شود که با آن، در مقابل دید مشتری روغن دانه‌هایی چون کنجد و سیاهدانه را می‌گیرند و با این شعار که روغن در…

چگونه از کنجد روغن می‌گیرند؟

چگونه از کنجد روغن می‌گیرند؟ در کارخانه‌ها دانه کنجد را بوجاری می‌کنند (یعنی اجسام خارجی را از آن جدا می‌کنند) پوست گیری به 2 روش خشک و مرطوب انجام می‌شود. در پوست گیری مرطوب، کنجد در حوض‌های آب خیسانده می‌شود و بعد از مدتی به آن استراحت…

کاشت کنجد بهترین راه مقابله با کم آبی در مناطق جنوبی کشور

کاشت کنجد بهترین راه مقابله با کم آبی در مناطق جنوبی کشور کنجد از جمله نباتات بومی ایران است که از قرن ها پیش در مناطق گرمسیر و نیمه گرمسیر کشت می شده است. کنجد به دلیل مقاومت به خشکی و گرما اهمیت بسیار زیادی در توسعه کشاورزی مناطق خشک و…